糖不甩(薛凯琪演唱歌曲)详细资料大全
1、《糖不甩》是香港女歌手薛凯琪的一首粤语歌曲。由周耀辉作词,方大同作曲,薛凯琪演唱。收录于专辑《Electric Angel》中,发行于2006年08月11日。《糖不甩》的国语版是《雪花飘》。
2、歌名:糖不甩 演唱:薛凯琪 糖不甩又名「如意果」,是汤圆的孖生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。这“糖不甩”的由来,据传还跟八仙有关哩。清朝道光十九年,广东东莞东坑镇一带吸食鸦片之人甚多。
3、碟内收录占据香港五台流行冠军位置歌曲:继“小黑”后又一推介情歌“糖不甩”、接力主打跳舞精品“小峡谷1234”,特别介绍:第二代《新扎师妹》“方树娃”的代表作“树娃” (电影《新扎师妹3》 主题曲)、特制推荐好听慢歌“争”和摇滚自白“Dear Fiona”。
4、便煮“糖不甩”招待,男方看到桌上的是“糖不甩”,便知道这门亲事“甩”不了了,于是将大碗的“糖不甩”吃完一碗再添一碗,表明愿意好事成双。如果女方不同意这门亲事,则煮打散鸡蛋的腐竹糖水,男方看到台上摆的是腐竹糖水,就知道这门亲事“散”了,匆匆喝上一口糖水就要告辞而去了。
粤式甜品·糖不甩
先将花生米放入锅中翻炒至噼里啪啦的声音,之后剥皮。 放入100克的糯米粉加入温水 (加入温水的时候得慢慢加,不要一次性全部加入,戴上一次性手套慢慢搓成糯米团) 之后搓成一个个圆子 (也可大点)。 放入锅中煮透,当小圆子浮起来就熟透了。
做法:糯米粉边加水边用筷子搅拌,揉成硬软适中的面团,揉长,切成一个一个的小剂子,再搓成糯米团子。锅中放水,烧热后放入糯米团子,煮好后捞出放入盘子里。将蜂蜜淋在糯米团子上面。把花生放入袋子里,敲成碎花生。把碎花生撒到糯米团子上,好吃的糖不甩就做好了。
“糖不甩”做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食口感酥滑不腻,加姜汁还能驱寒醒胃,是广东人从小都爱的美食,也是深具地方特色,外地人到此一吃的必备。八月的天气,让人燥热粘腻。
芝麻糊:由糯米粉、芝麻、糖等材料制成,口感滑嫩,香甜可口。糯米糍:以糯米粉为主要原料,加入糖和水蒸煮后制成,口感Q弹,甜度适中。椰汁糕:以椰汁和糯米粉为主要原料,经过蒸煮制成,口感清新,甜度适中。糖不甩:由糯米粉和糖制成,外层撒上花生碎,口感Q弹,甜度适中。
红薯糖不甩相较可口,红薯糖不甩怎么做呢?
1、先把红薯洗净去皮,切成小块儿,上锅蒸熟。如果切的比较小,大概10分钟左右就能够全熟了,把蒸熟的红薯取出放凉,用叉子碾成泥,然后加入100克的糯米粉,搅拌均匀,慢慢的揉成面团。把面团揉搓成大小一致的小园子,必须要保证园子里面没有颗粒,汤圆的外表不粘手。
2、“糖不甩”做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食口感酥滑不腻,加姜汁还能驱寒醒胃,是广东人从小都爱的美食,也是深具地方特色,外地人到此一吃的必备。八月的天气,让人燥热粘腻。
3、制作红薯糖不甩的过程如下:步骤一:所需材料准备你需要准备红薯、糯米粉,以及黄冰糖、红糖、熟花生米和白芝麻,以及少量的椰丝。步骤二:红薯处理将红薯洗净,切成薄片,然后放入蒸锅中蒸熟,或者选择微波炉加热至软糯。
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