怎样形容东莞糖不甩的口感?
首先，糖不甩的外观给人以诱人的第一印象。它们通常是圆润的小球形状，表面光滑，颜色呈淡黄色或者金黄色，撒上椰蓉或芝麻，看起来既精致又诱人。当你拿起一颗糖不甩，可以感受到它微微的沉甸甸的分量，预示着里面满满的馅料和糯米的实在。其次，当你将糖不甩送入口中，首先是外层糯米的柔软和弹性。
口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。糖不甩的历史是怎么由来的？这“糖不甩”的由来是什么呢？据传还跟八仙有关。清朝道光十九年，广东东莞东坑镇一带吸食鸦片之人甚多。
糖不甩：糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。.道滘棕：道滘的粽子有个特别的名字叫做裹蒸粽，是广东东莞汉族传统名点，属于端午节食俗。
糖不甩 糖不甩是广东东莞的传统名点，有着悠久的历史，起源于清朝道光年间。糖不甩做法简易，直接把糯米粉煮熟，揉搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。所制作出来的糖不甩口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少皆宜。
糖不甩 糖不甩是广东省地方传统名点，是花生糯米糍的进化版，其口感软糯、甜润，味道醇厚，有“糖水铺首选”之美誉。厚街腊肠 厚街腊肠是广东省东莞市的特产，已有数百年历史，口感鲜美，风味独特，深受消费者喜爱。
糖不甩是哪个地区的美食呢?具体的做法是什么?
1、糖不甩是广东东莞的传统名点，有着悠久的历史，起源于清朝道光年间。糖不甩做法简易，直接把糯米粉煮熟，揉搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。所制作出来的糖不甩口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少皆宜。
2、东莞最有名的美食有糖不甩，白沙油鸭，槎滘鱼包，道滘裹蒸粽，眉豆糕，东莞米粉等。
3、是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气，又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。
糖不甩需要怎样的烹饪方法?
水煮：这是最常见的烹饪方式，将糖不甩放入沸水中煮至浮起。这种方法简单快捷，能够保持糖不甩的原味。水煮可以使糖不甩的外皮变得柔软，内馅的甜味和香气被封锁在糯米皮内，吃起来口感细腻，甜而不腻。但是，水煮的方式可能会使糖不甩的风味略显单一。蒸制：将糖不甩放在蒸笼中蒸熟。
在制作糖浆时，加入抹茶粉，制成抹茶味的糖浆。糯米丸子煮熟后裹上抹茶糖浆，撒上红豆或者绿茶粉作为装饰。咸味糖不甩：如果想要尝试不同的口味，可以将糖浆换成咸味的调料，如酱油、蚝油或者是肉汤。煮熟的糯米丸子可以直接与咸味调料混合，也可以先炒制一些肉末或者蔬菜，再与糯米丸子一起拌炒。
煮制：在锅中加入足够的水，水开后将小团逐个放入锅中。煮糖不甩时要注意火候，以中小火为宜，避免大火使小团外熟内生。捞出沥干：当小团浮起并煮至透明时，即可用漏勺捞出，沥干水分。这一步很关键，因为多余的水分会影响后续炒糖的效果。
糖不甩(薛凯琪演唱歌曲)详细资料大全
《糖不甩》是香港女歌手薛凯琪的一首粤语歌曲。由周耀辉作词，方大同作曲，薛凯琪演唱。收录于专辑《Electric Angel》中，发行于2006年08月11日。《糖不甩》的国语版是《雪花飘》。
歌名：糖不甩 演唱：薛凯琪 糖不甩又名「如意果」，是汤圆的孖生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。这“糖不甩”的由来，据传还跟八仙有关哩。清朝道光十九年，广东东莞东坑镇一带吸食鸦片之人甚多。
碟内收录占据香港五台流行冠军位置歌曲：继“小黑”后又一推介情歌“糖不甩”、接力主打跳舞精品“小峡谷1234”，特别介绍：第二代《新扎师妹》“方树娃”的代表作“树娃” （电影《新扎师妹3》 主题曲）、特制推荐好听慢歌“争”和摇滚自白“Dear Fiona”。
便煮“糖不甩”招待，男方看到桌上的是“糖不甩”，便知道这门亲事“甩”不了了，于是将大碗的“糖不甩”吃完一碗再添一碗，表明愿意好事成双。如果女方不同意这门亲事，则煮打散鸡蛋的腐竹糖水，男方看到台上摆的是腐竹糖水，就知道这门亲事“散”了，匆匆喝上一口糖水就要告辞而去了。
红薯糖不甩相较可口,红薯糖不甩怎么做呢?
先把红薯洗净去皮，切成小块儿，上锅蒸熟。如果切的比较小，大概10分钟左右就能够全熟了，把蒸熟的红薯取出放凉，用叉子碾成泥，然后加入100克的糯米粉，搅拌均匀，慢慢的揉成面团。把面团揉搓成大小一致的小园子，必须要保证园子里面没有颗粒，汤圆的外表不粘手。
“糖不甩”做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食口感酥滑不腻，加姜汁还能驱寒醒胃，是广东人从小都爱的美食，也是深具地方特色，外地人到此一吃的必备。八月的天气，让人燥热粘腻。
制作红薯糖不甩的过程如下：步骤一：所需材料准备你需要准备红薯、糯米粉，以及黄冰糖、红糖、熟花生米和白芝麻，以及少量的椰丝。步骤二：红薯处理将红薯洗净，切成薄片，然后放入蒸锅中蒸熟，或者选择微波炉加热至软糯。
步骤1 红薯切块上锅蒸熟 步骤2 趁热用叉子压成泥加入糯米粉 步骤3 活成均匀的面团，如果红薯比较干，可以加少许开水 步骤4 平均分成20个，分别滚圆 步骤5 开水下锅浮起后再煮3分钟 步骤6 煮熟后捞入冷水 步骤7 锅中放水加入40克红糖 步骤8 烧开后，放入糯米丸子。
红薯糖不甩的做法 所用材料集合 红薯洗净切片，上蒸锅蒸熟（或者微波炉转熟）蒸熟的红薯冷却后，去皮，加入到糯米粉中 慢慢的搓揉成粉团 取等量的粉团，搓成均匀的小汤圆。
粤式甜品·糖不甩
先将花生米放入锅中翻炒至噼里啪啦的声音，之后剥皮。 放入100克的糯米粉加入温水 （加入温水的时候得慢慢加，不要一次性全部加入，戴上一次性手套慢慢搓成糯米团） 之后搓成一个个圆子 （也可大点）。 放入锅中煮透，当小圆子浮起来就熟透了。
做法：糯米粉边加水边用筷子搅拌，揉成硬软适中的面团，揉长，切成一个一个的小剂子，再搓成糯米团子。锅中放水，烧热后放入糯米团子，煮好后捞出放入盘子里。将蜂蜜淋在糯米团子上面。把花生放入袋子里，敲成碎花生。把碎花生撒到糯米团子上，好吃的糖不甩就做好了。
“糖不甩”做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食口感酥滑不腻，加姜汁还能驱寒醒胃，是广东人从小都爱的美食，也是深具地方特色，外地人到此一吃的必备。八月的天气，让人燥热粘腻。
芝麻糊：由糯米粉、芝麻、糖等材料制成，口感滑嫩，香甜可口。糯米糍：以糯米粉为主要原料，加入糖和水蒸煮后制成，口感Q弹，甜度适中。椰汁糕：以椰汁和糯米粉为主要原料，经过蒸煮制成，口感清新，甜度适中。糖不甩：由糯米粉和糖制成，外层撒上花生碎，口感Q弹，甜度适中。
糖不甩 作为一道可爱的粤菜甜品，一定是吃货不能错过的。酥滑香甜的口感自不必说，虽然是甜品却不腻口更是难能可贵。看着像是汤圆，却因为加了姜汁具有了祛寒气的功效。上面的炒花生也是点睛之笔，既美观又增加了丰富的口感。
百花甜品 - 这是一家非常有名的连锁甜品店，遍布广州多个区域。店内的招牌是芒果布丁和双皮奶，芒果布丁口感细腻，芒果味道浓郁；而双皮奶则是经典的广东甜品，奶香浓郁，甜而不腻。添好运 - 这家店以港式甜品著称，尤其是它的杨枝甘露和糖不甩。
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